Il papavero blu è una pianta originaria dell'Alaska, attualmente coltivata alle falde dell'Himalaya.  Costituiscono un'ottima fonte di sali minerali, vitamina B, vitamina E, antiossidanti, manganese i e calcio e hanno...

Il pepe di Jamaica è un falso pepe, Appartiene infatti alla famiglia delle Myrtacee di cui si essiccano i frutti ed è originario della Jamaica, In Nordamerica è chiamato All Spice per il...

Pepe originario dell'isola di Sumatra,Indonesia, è molto piccante e profumato, con sentori di erbe e di incenso. Ideale nelle marinature o, intero, sulla carne. Perfetto su piatti a base di...

Arbusto sempreverde diffuso in Italia, su Alpi, Appennino, Sardegna e Lazio. In cucina era molto amato già al tempo dei Romani; Apicio lo considerava una spezia indispensabile nella cucina di un...

La fava Tonka, Dipterix odorata,  è il seme di un albero tropicale originario del Venezuela,  che sprigionano un aroma delizioso e fragrante, sentori misti di vaniglia, mandorla e caramello. Per queste...

Antica Ricetta del Pisto Napoletano, ingredienti: Cannella Regina, pepe tellicherry, noce moscata, chiodi di garofano, anice stellato, coriandolo.  Una bustina contiene 25 grammi di prodotto idoneo alla produzione di circa 2,5 ...

Originaria della macchia mediterranea, la lavanda fu molto apprezzata dai Romani che che ne mettevano mazzetti nelle acque dei bagni termali e la usavano per la preparazione di profumi raffinati...

Le piantagioni del pepe Kampot rosso risalgono al XIX secolo, ma solo negli anni 50 del 1900 hanno avuto un decisivo sviluppo, sviluppo che si è interrotto del tutto durante...

Polvere di Baobab 100% biologica in confezione salva freschezza 100% riciclabile. La polvere del frutto di Baobab biologica di Qualcosaditè può avere diversi utilizzi in cucina, sia in ambito di colazione ma, anche...

Il pepe  lungo del Bengala, chiamato anche Pippali, è più piccante e aromatico del pepe nero. E' usato nella cucina asiatica e nordafricana per carni bianche, pesce e crostacei, Si...

Pepe  pregiato, coltivato in Malesia, su pendii scoscesi per preservare pianta e radici dal ristagno delle acque delle piogge monsoniche. Il procedimento di lavorazione è lo stesso comune a tutte...

Timo, Dal greco,  thýmon, der. di thýō ‘sacrifico (mediante combustione)’, per il suo profumo (simile all'incenso utilizzato durante le funzioni), oppure da Timos, coraggio. L'olio essenziale di Timo è proprio un grande dispensatore di coraggio , stimola tutto...